quarta-feira, 1 de agosto de 2007

Sem veneno

Aos poucos aumento o percentual de comida orgânica no meu cardápio. Depois de me envolver no piloto de um programa sobre alimentação orgânica no ano passado, passei a me preocupar mais com o tema. Como no Brasil ninguém fiscaliza nada, vai saber quanto de veneno e adubo químico estão colocando na nossa comida. Por isso, tento comer cada vez mais alimentos sem porcarias químicas. É mais caro sem dúvida. E difícil de achar. Mas depois que as gurias do Aldeola se instalaram aqui na minha rua, a duas quadras, as coisas ficaram mais fáceis. Todo sábado tem uma feirinha de frutas e verduras e durante a semana tem o empório. Estou gostanto muito da experiência. É tudo muito saboroso e dura mais tempo na geladeira. E tem outro ponto importante. Para plantar orgânicos é preciso respeitar o meio ambiente. Se eles seguem a cartilha do bom-mocismo orgânico, vale a pena.

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